詹志謀高級西式烹調師、中國烹飪大師、國家級考評員
姓名:詹志謀
職稱:高級西式烹調師、中國烹飪老師、國家級考評員
簡歷:
2003年在廣東中山市海港飲食集團任出品總監;
2003-2005年廣東省東莞市索菲特御景灣酒店任西餐廳主管;
2005-2008年清遠市西城記餐廳任西餐主廚;
2008-2010年廣州長隆酒店任出品總監兼任西餐主廚;
現任廣州新東方烹飪學校西式烹調大師。
榮譽:
2011年廣東省烹飪技能大賽西餐組銅獎;
2012年廣州番禺區烹飪技能大賽西餐個人創意獎;
2014年第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽榮獲“展臺獎”;
2015年深圳飲食行業廚王爭霸賽優秀獎;
2018年明日之星廚師大賽華南賽區優秀指導老師;
2018年指導學生參加第五屆明日之星廚師大賽榮獲華南賽區第三名;
2020年9月擔任廣東省第一屆職業技能大賽國賽精選項目西式烹調執裁工作;
2020年12月擔任中華人民共和國第一屆職業技能大賽西餐(烹飪)項目執裁工作。
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